Destiller

Czysta tanina dębowa wytwarzana z dębu francuskiego, Tannivin® EH

Producent:
Czerwone i białe
Tannivin® EH Czysta tanina dębowa wytwarzana z dębu francuskiego. Tannivin® EH to roślinna tanina enologiczna o wysokiej zobacz pełny opis
OPIS

Tannivin® EH

Czysta tanina dębowa wytwarzana z dębu francuskiego. Tannivin® EH to roślinna tanina enologiczna o wysokiej czystości, przygotowana w postaci drobnego brązowego proszku. Do produkcji Tannivin® EH używa się wyłącznie wyselekcjonowany, suszony na powietrzu francuski dąb. Od wielu lat Tannivin® EH jest tradycyjnie stosowany w celu optymalizacji potencjału wytrącania win w przypadku późniejszego klarowania białek.

W skrócie:

  • Produkt: czysta tanina dębowa o wysokiej zawartości elagitaniny
  • Zakres zastosowania: wina białe i czerwone
  • Profil aromatu: mocno palone nuty przypominające kawę, karmel, kakao

Cechy szczególne

  • Zwiększa potencjał redukcyjny
  • Wspomaga rozwój aromatu

Dawkowanie Wino czerwone 2 – 20 g/100 LWino białe 1 – 10 g/100 LOpakowanie jednostkowe 1 kg

Pliki do pobrania
Inne produkty tego producenta
Nie wiesz jaki produkt
wybrać?
POMOC
Skontaktuj się już teraz!
Nasz ekspert podpowie, doradzi!
Konsultant
Seweryn Fabijaniak
dyplomowany Enolog, absolwent Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, ekspert w zakresie technologii produkcji win, soków, miodów pitnych, cydrów oraz wielu innych napojów. Doświadczony doradca w dziedzinie planowania, projektowania i umaszynawiania szeroko rozumianych przetwórni owoców i warzyw.