Doradztwo

Projektowanie technologiczne zakładów przetwórczych 

Zakłady przetwórcze (przetwórnie), bez względu na skale produkcji, to zakłady produkcyjne, które przekształcają (przetwarzają) surowce w produkty. Realizowane jest to w ramach operacji procesu technologicznego z wykorzystaniem własciwie dobranych urządzeń technologicznych, środków materiałowych oraz kapitału ludzkiego. 

Projekt zakładu przetwórczego obejmuje wiele specjalistycznych opracowń tzw. branż projektowych. W niniejszym opracowaniu skupimy się jedynie na planowaniu, projektowaniu technologicznym czyli poszukiwaniu odpowiedzi na pytania: co? z czego? jak?

• Co jest celem produkcji - wykaz i opis produktów.
• Z czego zamierzamy produkować - w winiarstwie np. wykaz odmian winorośli, planowany plon w kg
• Jak przebiega produkcja, sekwencje operacji produkcyjnych (technologicznych) 

Poświęcenie odpowiedniego czasu na planowanie i projektowanie technologiczne na etapie przedinwestycyjnym przełoży się na przemyślane wydatki inwestycyjne oraz na umaszynowienie wianirni lub innej przetwórni w dokładnie te maszyny i urządzenia, które są odpowiednie i niezbędne do realizacji założonego sposobu produkcji. 

Przede wszystkim służymy naszą fachową pomocą w planowaniu i projektowaniu:

• Winiarni
• Tłoczni soków
• Miodosytni
• Cydrowni
• oraz wielu innym przetwórni

Zapraszamy do współpracy!