Drożdże Oenoferm X-thiol 500 g

Oenoferm® X-tiol
Drożdże hybrydowe tolerujące alkohol,  o egzotycznych aromatach

Oenoferm® X-tiol to wolne od GMO hybrydowe drożdże wyselekcjonowane przez firmę Erbslöh. Posiadają dużą siłę fermentacji i ożywiają prawdziwy potencjał składników tiolowych.

W SKRÓCIE:

• Tolerancja alkoholu 16,0% obj.
• Temperatura fermentacji <15 – 22°C
• Wpływ na MLF Neutralny
• Zapotrzebowanie na azot Niskie – Średnie
• Zakres zastosowania Wina o dużej wyrazistości

Profil aromatu

• Owoce egzotyczne
• Cassis, grejpfrut, bukszpan

Cechy szczególne Bardzo niskie tworzenie się SO2 i H2S
Dozowanie 20 – 40 g/100 L
Jednostka opakowania 0,5 kg