e.PVPP
Producent: Erbsloh
e.PVPP usuwanie substancji utlenionych i fenolowych.
e.PVPP można stosować do wysokowydajnego klarowania wina. W zobacz pełny opis
e.PVPP można stosować do wysokowydajnego klarowania wina. W zobacz pełny opis
OPIS
e.PVPP usuwanie substancji utlenionych i fenolowych.
e.PVPP można stosować do wysokowydajnego klarowania wina.
W skrócie:
- Produkt: poliwinylopolipirolidon
- Zakres stosowania: moszcz i wino
- Cel: usuwanie związków fenolowych i produktów ich utleniania
Cechy szczególne
- Usunięcie nadmiaru fenoli
- Harmonizacja smaku
- Rozjaśnianie win o głębokiej barwie
- Wzmacnianie win utlenionych, dojrzewających i win bazowych do win musujących
Dozowanie
Do 80 g/100 L
Opakowanie jednostkowe 1 kg.
Pliki do pobrania
Inne produkty tego producenta
Kwas L(+)-winowy do zakwaszania i obniżania pH. Zwiększa kwasowość i jednocześnie zapewnia obniżenie pH. Powoduje to lepszą stabilność mikrobiologiczną.
W
Czysty kwas askorbinowy (witamina C), zapobiegający utlenianiu.e.Ascorbic to skutecznie działający środek redukujący tlen. Kwas askorbinowy zawiera grupę dienolową. Po utlenieniu grupa
Opis produktu:
OenoPur jest preparatem w postaci proszku do stosowania zapobiegawczego w moszczu gronowym. W jego skład wchodzi wysoce czysta celuloza, PVPP, żelatyna
CarboTec GE zapewnia wczesną i delikatną adsorpcję zanieczyszczeń w moszczu gronowym bez pogarszania aromatu. Jego zastosowanie to środek zapobiegawczy w celu usunięcia
Czysta tanina winogronowa ekstrahowana z francuskich winogron.
Tannivin® Grape to nowa, wysoce wyrafinowana tanina produkowana z wyselekcjonowanych francuskich winogron. Do
Tannivin® Grape to nowa, wysoce wyrafinowana tanina produkowana z wyselekcjonowanych francuskich winogron. Do
Tannivin® Finezja wspomaga dojrzewanie złożonych win czerwonych i białych.
Tannivin® Finesse to złożony produkt garbnikowy, zbilansowana kombinacja elagitanin
Tannivin® Finesse to złożony produkt garbnikowy, zbilansowana kombinacja elagitanin
Drożdże winiarskie Oenoferm® Belle Arome to drożdże przeznaczone do nowoczesnych białych win.
Opis produktu:
Oenoferm® Belle Arome to wyselekcjonowany szczep drożdży
Trenolin Bouquet Plus pektoenzym
Płynny enzym pektolityczny o wysokiej czystości, wyizolowany w celu uwolnienia aromatu. Nie zawiera depsydazy.
Opis produktu:
Trenolin
Cydr: tak
Czyste, suche drożdże do fermentacji głównie białych win. Tolerancja na alkohol: 15% obj. Szczególnie polecane do Riesling i Muller Thurgau. Dawkowanie: 15 g
TRENOLIN ROUGE jest wysoce aktywnym enzymem do wytwarzania win czerwonych. Wino przygotowane z użyciem preparatu ma intensywną czerwoną barwę i pełniejszy smak zabarwiony
Ostatnio przeglądane
Moduł filtracyjny Tandem (Filter house), służący do filtracji rozlewanych płynów w tym przypadku wina. Współpracuje z nalewarką Enolmatic. Wkłady filtracyjne
Taśma sortująca modele NC 3500-5500 wyposażona w ruszt ociekowy, misę do zbierania soku i listwę czyszczącą.
Pistolet ze stali nierdzewnej do nalewania np. gorącego soku. Średnica zewnętrzna dyszy nalewającej 28 mm. Długość dyszy nalewającej: 175 mm. Gumowa nasadka (stożek)
Moduł filtracyjny Tandem (Filter house), służący do filtracji rozlewanych płynów w tym przypadku oleju jadalnego. Współpracuje z nalewarką Enolmatic. Wkłady
