Prezentowany filtr przeznaczony jest do filtracji wina oraz przede wszystkim do filtracji wina z osadami, które pozostaje po sciągnięciu wina znad osadu.
Filtry płytowe UNIVER firmy Della Toffola umożliwiają stosowanie zarówno arkuszy filtracyjnych, jak i pustych plastikowych płyt filtracyjnych do osadów. Oparte są na wypróbowanej i przetestowanej technologii, którą Della Toffola stosuje od dziesięcioleci i zawsze były prostym i skutecznym rozwiązaniem dla wszystkich procesów, które wymagają oddzielenia fazy ciekłej od części stałych w zawiesinie.
Filtry płytowe UNIVER przeznaczone są głównie do filtrowania osadu drożdżowego, a po dodaniu pompy odśrodkowej również win, moszczu i produktów ubocznych procesu winiarskiego. Jednakże poza pomocą specjalnych akcesoriów można ich używać również do filtrowania wielu innych produktów, takich jak oleje, soki, napoje oraz produkty chemiczne i farmaceutyczne. Wykonane z najlepszych materiałów i komponentów, są niezwykle niezawodne i trwałe.
Wszystkie części mające kontakt z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304.
Wszystkie modele filtrów płytowych UNIVER są w komplecie z pompą zasilającą oraz ręcznym lub automatycznym hydraulicznym urządzeniem zamykającym filtr.
Wielkość płyt: 40 x 40 cm
Dostępne modele :
- U10, dziesięć płyt filtracyjnych, wydajność filtracji osadów winnych - 100-200 l/h.
- U20, dwadzieścia płyt filtracyjnych, wydajność, wydajność filtracji osadów winnych - 200-400 l/h.
- U30, trzydzieści płyt filtracyjnych, wydajność, wydajność filtracji osadów winnych - 300-600 l/h.
- U40, czterdzieści płyt filtracyjnych, wydajność, wydajność filtracji osadów winnych - 400-800 l/h.