Drożdże, dodatki winiarskie, enzymy
Destiller

MaloStar® Terra

Producent:
MaloStar® Terra. Idealny do MLF w winach czerwonychMaloStar® Terra pomaga osiągnąć wzorowe MLF w winach czerwonych. Niskiemu zobacz pełny opis
OPIS

MaloStar® Terra. Idealny do MLF w winach czerwonychMaloStar® Terra pomaga osiągnąć wzorowe MLF w winach czerwonych. Niskiemu tworzeniu się diacetylu towarzyszy równie niski rozwój lotnej kwasowości.
Opakowanie przeznaczone na 2500 litrów wina.
W skrócie:

  • Produkt: Oenococcus oeni
  • Zakres zastosowania: Wina czerwone
  • Cel: Równowaga i korekta kwasowości

Cechy szczególne

  • Podkreśla typowość wina
  • Niskie tworzenie diacetylu
  • Produkcja niskiej lotnej kwasowości
  • Brak wytwarzania histaminy
Pliki do pobrania
Inne produkty tego producenta
Nie wiesz jaki produkt
wybrać?
POMOC
Skontaktuj się już teraz!
Nasz ekspert podpowie, doradzi!
Konsultant
Seweryn Fabijaniak
ekspert w zakresie technologii produkcji win, soków, miodów pitnych, cydrów oraz wielu innych napojów. Doświadczony doradca w dziedzinie planowania, projektowania i umaszynawiania szeroko rozumianych przetwórni owoców i warzyw.