Pasteryzator do soków PRO 300
Producent: Stalmont
Pasteryzator przeznaczony jest do termicznej obróbki soków owocowych oraz przecierów — wyciśnięty wcześniej sok
zobacz pełny opis
OPIS
Pasteryzator przeznaczony jest do termicznej obróbki soków owocowych oraz przecierów — wyciśnięty wcześniej sok zostaje podany do zbiornika buforowego, skąd zostaje przetransportowany do wymiennika rurowego gdzie następuje pasteryzacja.
Tam sok zostaje podgrzany do wcześniej zaprogramowanej temperatury na pulpicie HMI pasteryzatora. Spasteryzowany sok zostaje przepompowany do zbiornika buforowego nalewarki.
Proces ten jest zautomatyzowany dzięki odpowiedniemu oprogramowaniu które czuwa nad całym procesem. Użytkownik ma pewność że sok zostanie spasteryzowany do odpowiedniej temperatury i tym samym sok będzie najwyższej jakości. Użytkownik ma do wyboru również tryb „mycia” który ułatwia utrzymanie urządzenia w należytej czystości.
Dane technicze:
- Wydajność: 400 l/h
- Rodzaj wymiennika ciepła: rurowy
- Materiał wykonania: AISI 304
- Rodzaj kotła/ zasilanie: Olejowy/gazowy
- Zasilanie: 230V
- Zapis temperatury: tak
- Moc cieplna kotła: 40 kW
- Zbiornik buforowy soku: opcja
- Wizualizacja procesu/HMI: tak
- Zawór zrzutowy: tak
- Temperatura pasteryzacji: Do 85 °C
- Zautomatyzowany proces Mycia CIP: tak.
Proponowane przez nas zaawansowane urządzenie do termicznej obróbki soków owocowych składa się z kilku podstawowych elementów. Najważniejszym z nich jest panel sterujący oraz układ zaworów sterujących, umożliwiające w pełni zautomatyzowaną pracę. W skład pasteryzatora wchodzą m.in.:
- Zbiornik o pojemności 500l
- Wymiennik rurowy ciepła
- Pompa soku
- Układ zaworów sterujących
- Pulpit sterujący
- Pulpit grzewczy typu WOLF zasilany olejem opałowym lub gazem
Inne produkty tego producenta
Prasa taśmowa do owoców i warzyw
Wcześniej rozdrobnione owoce są zgniatane pomiędzy taśmą polipropylenową, która przechodzi przez specjalne walce prasujące
Pasteryzator przeznaczony jest do termicznej obróbki soków owocowych oraz przecierów — wyciśnięty wcześniej sok zostaje podany do zbiornika buforowego, skąd
Pasteryzator przeznaczony jest do termicznej obróbki soków owocowych oraz przecierów — wyciśnięty wcześniej sok zostaje podany do zbiornika buforowego, skąd
Pasteryzator przeznaczony jest do termicznej obróbki soków owocowych oraz przecierów — wyciśnięty wcześniej sok zostaje podany do zbiornika buforowego, skąd
Podgrzewacz pulpy. Wymiennik rurowy jest urządzeniem zbudowanym na zasadzie wymiennika typu „rura w rurze“. Medium grzewcze (gorąca woda) jest przygotowywane
Prasa taśmowa do owoców i warzyw
Wcześniej rozdrobnione owoce są zgniatane pomiędzy taśmą polipropylenową, która przechodzi przez specjalne walce prasujące
Prasa taśmowa do owoców i warzyw
Wcześniej rozdrobnione owoce są zgniatane pomiędzy taśmą polipropylenową, która przechodzi przez specjalne walce prasujące
Kocioł warzelny
jest urządzeniem przeznaczonym do obróbki termicznej
produktów spożywczych np dżemów, powideł, syropów etc. Zamontowane mieszadło
Wywrotnica skrzyniopalet przeznaczenie do owoców i warzyw.
Maszyna wykonana z bardzo wytrzymałych materiałów i podzespołów, co
Prasa taśmowa do owoców i warzyw
Wcześniej rozdrobnione owoce są zgniatane pomiędzy taśmą polipropylenową, która przechodzi przez specjalne walce prasujące
Prasa taśmowa do owoców i warzyw
Wcześniej rozdrobnione owoce są zgniatane pomiędzy taśmą polipropylenową, która przechodzi przez specjalne walce prasujące
Schładzacz tunelowy jest to urządzenie przeznaczone do schładzania produktu w opakowaniu ( butelki, worki bag in box) po rozlewie na gorąco ( hot filing).
Parametry
Parametry
