PressCell 10 kg

PressCell jest stosowany jako środek wspomagający tłoczenie moszczu, osadów drożdżowych i bentonitowych, gdzie konieczne jest oddzielenie cieczy od osadu.

Zastosowanie:

1. Jako środek wspomagający tłoczenie winogron i owoców: poprawia strukturę tłoczonych winogron i owoców, a tym samym lepszy odpływ moszczu/soku. Jest to szczególnie ważne w przypadku owoców o słabej strukturze, problematycznego zacieru winogronowego oraz owoców przechowywanych, które są bardzo trudne do tłoczenia. Dzięki zastosowaniu PressCell możliwe jest znaczne skrócenie czasu tłoczenia oraz znaczące zwiększenie wydajności i stopnia czystości moszczu/soku.
2. W przypadku przetwarzania osadów/osadów: PressCell jest jednorodnie mieszany z osadem. Włókna absorbują ciecz i wiążą cząstki osadu. Powstała mieszanina osadu i włókien celulozowych jest następnie umieszczana w prasie (pneumatycznej lub hydroprasie) i delikatnie prasowana w celu uzyskania wstępnie przefiltrowanej cieczy.

Dawkowanie:

W zależności od zawartości cieczy w prasowanym produkcie (osadzie, zacierze), na 100 kg zacieru lub 100 l osadu dodaje się od 1 do 3 kg PressCell.