Frutase® EG Press
Producent: Erbsloh
Frutase® EG Press
Idealny preparat do tłoczenia jabłek.
W skrócie:
Produkt: Płynny, wysokoskoncentrowany preparat
zobacz pełny opis
OPIS
Frutase® EG Press
Idealny preparat do tłoczenia jabłek.
W skrócie:
- Produkt: Płynny, wysokoskoncentrowany preparat enzymatyczny
- Zakres zastosowania: Owoce ziarnkowe
- Cel: Selektywna degradacja pektyn w celu uzyskania niższej lepkości pulpy
Cechy szczególne
- Najniższe uwalnianie drobnych osadów
- Ekonomiczne uzyskiwanie soku i wydajna ekstrakcja miąższu owoców ziarnkowych
- Spadek lepkości pulpy owocowego
- Optymalizacja wydajności podczas tłoczenia i ekstrakcji wytłoków
Dozowanie tłoczenie lub tłoczenie z ługowaniem: 50 – 75 mL/t pulpyEkstrakcja wytłoków: 50 – 75 mL/t pulpy.
Opakowanie jednostkowe 10 kg
Pliki do pobrania
Inne produkty tego producenta
Tannivin® EH
Czysta tanina dębowa wytwarzana z dębu francuskiego. Tannivin® EH to roślinna tanina enologiczna o wysokiej czystości, przygotowana w postaci drobnego
Spiriferm Classic to silnie fermentujące suche, czyste drożdże ze szczepu Saccharomyces cerevisiae.
Charakterystyka fermentacyjna Spiriferm Classic jest idealna podczas fermentacji
Zapobieganie i usuwanie aromatów redukujących.
CuproVin został opracowany specjalnie do usuwania nawet uporczywych nieprzyjemnych smaków. Cuprovin można bardzo
CuproVin został opracowany specjalnie do usuwania nawet uporczywych nieprzyjemnych smaków. Cuprovin można bardzo
Oenoferm® Finesse
Doskonałe właściwości fermentacyjne nadają winom białym i różowym dużo owoców i precyzyjny profil aromatyczny. Jednocześnie drożdże
Vitamon® Combi - kombinacja składników odżywczych dla bezpiecznej fermentacji. Produkty z serii Vitamon® wspierają dynamiczną aktywność fermentacyjną
Mostgelatine CF - to płynny, wolny od kazeiny preparat żelatyny, PVPP do obróbki moszczu. Zmniejsza całkowite polifenole i wspomaga sedymentację. Temperatura moszczu
Drożdże Oenoferm Zweigelt F3
Drożdże przeznaczone do fermentacji czerwonych win z winogron Zweigelt, promujące charakter tej odmiany.
Opis produktu:
Oenoferm®Zweigelt to
Nowoczesne, wytrawne, owocowe wina różowe
Oenoferm® Pink wspiera styl międzynarodowych win różowych – rześkich, wytrawnych i z wyraźnymi
Oenoferm® Pink wspiera styl międzynarodowych win różowych – rześkich, wytrawnych i z wyraźnymi
Miód pitny: tak
Miód pitny: tak
Cydr: tak
Cydr: tak
Oenoferm® Rheingau F3 został wybrany spośród mnóstwo szczepów ze względu na swoje wyjątkowe właściwości. Silna ekspresja składników aromatycznych jest
