MYCIE I ROZDRABNIANIE OWOCÓW I WARZYW
Proces mycia i rozdrabnianie owoców i warzyw jest jednym z najważniejszych etapów przetwarzania owoców i warzyw, który rzutuje na wydajność późniejszego procesu tłoczenia oraz na okres przydatności do spożycia. Staranne umycie owoców z zanieczyszczeń oraz z znajdującej się na nich mikroflory powierzchniowej ma decydujący wpływ na jakość i trwałość produktu gotowego. Prawidłowe rozdrobnienie owoców ma na celu porozrywanie komórek, odsłonięcie miąższu oraz zmniejszenie cząstek miąższu w celu nadania mu luźnej struktury ułatwiającej wyciskanie i odciek soku. Różnego rodzaju związki aromatyczne i barwniki zawarte w skórce można wydobyć przez jej poszarpanie w procesie rozdrabniania. Dobry rozdrabniacz (młynek) do owoców rozdrabnia (szarpie) miąższ na drobne kawałki ale go nie rozciera.
Myjka i podajnik łopatkowy do owoców
Myjka, podajnik łopatkowy i rozdrabniacz (młynek) do owoców
Myjka, podajnik łopatkowy i rozdrabniacz (młynek) do owoców SA300
Myjka, podajnik łopatkowy i rozdrabniacz (młynek) do owoców SA 400
Myjka, podajnik ślimakowy i rozdrabniacz (młynek) do owoców
Myjka, podajnik ślimakowy i rozdrabniacz (młynek) do owoców
Myjka, podajnik ślimakowy i rozdrabniacz (młynek) do owoców
Myjka, podajnik ślimakowy i rozdrabniacz (młynek) do owoców
Wywrotnica hydrauliczna do eurokoszy, skrzyniopalet GKE
Transporter rolkowy do sortowania owoców lub warzyw
Wywrotnica hydrauliczna do eurokoszy, skrzyniopalet
Wywrotnica hydrauliczna do eurokoszy, skrzyniopalet
Myjka szczotkowa i sorter do jabłek, brzoskwiń oraz wybranych warzyw
Kompaktowa linia do tłoczenia soku z pomarańczy, cytryn, grejpfrutów (cytrusów)
Stół (przenośnik) do sortowania owoców, warzyw
Myjka podajnik do owoców i warzyw
Myjka, podajnik łopatkowy, skośny do owoców i warzyw MKM 3000
Wydajność: 1000 kg / h
Moc: 0,55 kW, 230V, 6A
Waga: 110 kg Rozmiar:
Przenośnik taśmowy do winogron Delta TRE
Myjka, podajnik łopatkowy i rozdrabniacz (młynek) do owoców, Maximill
Przenośnik taśmowy do winogron, Delta TBE 600 / 800 / 1000
Taśmowy stół do sortowania umożliwia przenoszenie winogron w dół linii odbiorczej. Zadaniem stołu jest:
Stół, przenośnik wibracyjny do sortowania winogron Delta TRV 20 / 25 / 35
• to spread out the crop,
• to ensure separation of grapes from juice and herbaceous materials (damaged grapes,