Spiriferm Classic 0,5 kg
Producent: Erbsloh
Spiriferm Classic to silnie fermentujące suche, czyste drożdże ze szczepu Saccharomyces cerevisiae.
Charakterystyka fermentacyjna Spiriferm
zobacz pełny opis
OPIS
Spiriferm Classic to silnie fermentujące suche, czyste drożdże ze szczepu Saccharomyces cerevisiae.
Charakterystyka fermentacyjna Spiriferm Classic jest idealna podczas fermentacji zacierów gorzelnianych zbożowych i owocowych:
Tolerancja na alkohol do 12% obj.
Niskie tworzenie SO2 i H2S
Zalecana temperatura fermentacji: 18 - 25 °C
Nadaje się do owoców ziarnkowych, wiśni, zbóż i melasy.
Dawkowanie
Generalnie na każde 100 l zacieru dozuje się 20 g Spiriferm Classic. Dawkę można zwiększyć do 25 – 30 g Spiriferm na 100 l w przypadku zacierów o obniżonym poziomie mikrobiologicznym. Pięć do dziesięciu razy większą ilość Spiriferm Classic należy ponownie nawodnić w mieszance moszczu i wody w stosunku 1 : 1 (35 - 40 °C), tj. wymieszać i pozostawić do zagruntowania na ok. 1 godz. 20 minut. Może być dodawany partiami lub poza pomocą pompy dozującej.
Składowanie
Pakowane próżniowo. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Otwarte opakowania należy natychmiast szczelnie zamknąć i zużyć w ciągu 2 – 3 dni.
Pliki do pobrania
Inne produkty tego producenta
Połączone taniny do rozdrobnionych owoców (pulpy), moszczu i klarowania
Tannivin® Multi to nowa, botaniczna tanina enologiczna o wysokiej czystości. Produkt stanowi
Tannivin® Multi to nowa, botaniczna tanina enologiczna o wysokiej czystości. Produkt stanowi
Oenoferm® Rheingau F3 został wybrany spośród mnóstwo szczepów ze względu na swoje wyjątkowe właściwości. Silna ekspresja składników aromatycznych jest
Distizym® Protacid - Kwaśna proteaza grzybowa
Hydrolizuje białka w peptydy i aminokwasy. Główna aktywność enzymu opiera się na proteinazie (EC.3.4.2x.xx)
Hydrolizuje białka w peptydy i aminokwasy. Główna aktywność enzymu opiera się na proteinazie (EC.3.4.2x.xx)
Enzym do zacierów zbożowych EnerZyme® Amyl - Enerzym® Amyl.
Upłynnianie i sacharyfikacja zacierów zbożowych. Upłynnia i dekstrynizuje
Upłynnianie i sacharyfikacja zacierów zbożowych. Upłynnia i dekstrynizuje
CompactLees - Środek pomocniczy do fermentacji butelkowej wina musującego.
Skład krzemianów powoduje szybką aglomerację z osadem drożdży, co optymalizuje proces osadzania
Skład krzemianów powoduje szybką aglomerację z osadem drożdży, co optymalizuje proces osadzania
Cydr: tak
MaloStar® Nutri - pożywka dla fermentacji malolaktycznej. MaloStar® Nutri wspomaga dostarczanie składników odżywczych do kultur MLF i w ten sposób
Frutase® EG Press
Idealny preparat do tłoczenia jabłek.
W skrócie:
Produkt: Płynny, wysokoskoncentrowany preparat enzymatyczny
Zakres zastosowania: Owoce
Drożdże winiarskie: tak
VitaDrive F3 jest biologicznym aktywatorem i odżywką dla suchych wyselekcjonowanych czystych drożdży podczas procesu nawadniania. Już we wczesnej fazie VitaDrive F3 dostarcza
Mostgelatine CF - to płynny, wolny od kazeiny preparat żelatyny, PVPP do obróbki moszczu. Zmniejsza całkowite polifenole i wspomaga sedymentację. Temperatura moszczu
Tannivin® Finezja wspomaga dojrzewanie złożonych win czerwonych i białych.
Tannivin® Finesse to złożony produkt garbnikowy, zbilansowana kombinacja elagitanin
Tannivin® Finesse to złożony produkt garbnikowy, zbilansowana kombinacja elagitanin
Ostatnio przeglądane
Rurowy, kątowy filtr gwintowany wykonany ze stali nierdzewnej 304. Szerokość szczeliny 1, 0.5, 0.2 albo 0.1 mm.
- Szerokość szczeliny - 1 mm
- Szerokość szczeliny - 0,5 mm
- Szerokość szczeliny - 0,2 mm
- Szerokość szczeliny - 0,1 mm
Śrutownik (rozdrabniacz) dwuwalcowy w wersji Satandard przeznaczony jest do mielenia słodu lub owsa, ewentualnie mieszanek zbóż z niewielką domieszką twardszego ziarna
Profesjonalna pompa perystaltyczna do delikatnego transportu moszczu, wina, pulpy winogronowej. Pompa może być wyposażona w lej zasypowy wraz z przenośnikiem ślimakowym do
