Destiller

Środkiem do stabilizacji kamienia winnego (wodorowinianu potasu), MannoPure®

Producent:
Środek do stabilizacji kamienia winnego (wodorowinianu potasu), MannoPure®.  MannoPure® to płynna mannoproteina do stabilizacji zobacz pełny opis
OPIS

Środek do stabilizacji kamienia winnego (wodorowinianu potasu), MannoPure®. 

MannoPure® to płynna mannoproteina do stabilizacji winianu potasu. 
Jest ekstrahowany enzymatycznie ze ścian komórkowych drożdży w bardzo delikatnym procesie. MannoPure hamuje zarodkowanie, a co za tym idzie dalszy wzrost i wytrącanie kryształów winianu potasu.

W skrócie:

  • Produkt: Płynny preparat mannoproteinowy
  • Zakres zastosowania: Wszystkie rodzaje win białych, różowych i czerwonych
  • Cel: Stabilizacja winianu potasu

Cechy szczególne

  • Naturalnie obecny w winie
  • Zachowanie naturalnej kwasowości

Łatwy w użyciu
Dozowanie 50 – 150 mL/100 L
Opakowanie jednostkowe 1 kg

Pliki do pobrania
Inne produkty tego producenta
Nie wiesz jaki produkt
wybrać?
POMOC
Skontaktuj się już teraz!
Nasz ekspert podpowie, doradzi!
Konsultant
Seweryn Fabijaniak
dyplomowany Enolog, absolwent Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, ekspert w zakresie technologii produkcji win, soków, miodów pitnych, cydrów oraz wielu innych napojów. Doświadczony doradca w dziedzinie planowania, projektowania i umaszynawiania szeroko rozumianych przetwórni owoców i warzyw.