Vitamon® Combi
Producent: Erbsloh
Vitamon® Combi - kombinacja składników odżywczych dla bezpiecznej fermentacji. Produkty z serii Vitamon®
zobacz pełny opis
OPIS
Vitamon® Combi - kombinacja składników odżywczych dla bezpiecznej fermentacji. Produkty z serii Vitamon® wspierają dynamiczną aktywność fermentacyjną drożdży. Kompensują niedobory w moszczach, a tym samym promują wymianę metaboliczną drożdży i związane z nią tworzenie aromatu.
Polecamy aktywator drożdży VitaDrive® F3 oraz kompletne składniki odżywcze VitaFerm® Ultra F3 i Vitamon® CE, aby zrekompensować brak witamin, mikro- i makroelementów. Obowiązkowe w przypadku winogron dotkniętych botrytis (witamina B1 z owoców jest konsumowana przez Botrytis cinerea). Dozwolone zgodnie z rozporządzeniem Komisji UE nr 934/2019. Użytkownik musi sprawdzić zgodność z przepisami krajowymi. Przebadane laboratoryjnie pod kątem czystości i jakości.
W skrócie:
- Produkt: Przyjazne dla użytkownika połączenie wodorofosforanu diamonowego i chlorowodorku tiaminy (witamina B1)
- Zakres zastosowania: Sok, moszcz i podczas fermentacji
- Cel: Optymalizacja wydajności metabolicznej drożdży, podkreślenie aromatu i tworzenie estrów owocowych
Cechy szczególne
- Szybki początek fermentacji
- Wspiera propagację komórek drożdży
- Wspiera aktywność fermentacyjną i tworzenie aromatu
- Wspiera całkowitą fermentację
- Zmniejsza tendencję do powstawania niepożądanych smaków
- Zmniejsza produkcję SO2 przez drożdże
Dawkowanie 30 – 50 g/100 l
Jednostka opakowania 1 kg, 15 kg.
Pliki do pobrania
Inne produkty tego producenta
Czysta tanina dębowa, Tannivin® Elevage wspomagają harmonijne dojrzewanie win czerwonych.
Tannivin® Elevage to wysokiej jakości tanina na bazie dębu, quebracho
Tannivin® Elevage to wysokiej jakości tanina na bazie dębu, quebracho
CompactLees - Środek pomocniczy do fermentacji butelkowej wina musującego.
Skład krzemianów powoduje szybką aglomerację z osadem drożdży, co optymalizuje proces osadzania
Skład krzemianów powoduje szybką aglomerację z osadem drożdży, co optymalizuje proces osadzania
Opis produktu:
OenoPur jest preparatem w postaci proszku do stosowania zapobiegawczego w moszczu gronowym. W jego skład wchodzi wysoce czysta celuloza, PVPP, żelatyna
Drożdże Oenoferm Veltliner F3 20 g na 100 l Suszone drożdże wyselekcjonowane z myślą o białych winach, promujące owocowy, pieprzowo-korzenny aromat Grüner
Cydr: tak
Cydr: tak
Cydr: tak
Frutase® EG Press
Idealny preparat do tłoczenia jabłek.
W skrócie:
Produkt: Płynny, wysokoskoncentrowany preparat enzymatyczny
Zakres zastosowania: Owoce
Drożdże winiarskie Oenoferm® Belle Arome to drożdże przeznaczone do nowoczesnych białych win.
Opis produktu:
Oenoferm® Belle Arome to wyselekcjonowany szczep drożdży
Spiriferm Classic to silnie fermentujące suche, czyste drożdże ze szczepu Saccharomyces cerevisiae.
Charakterystyka fermentacyjna Spiriferm Classic jest idealna podczas fermentacji
TRENOLIN ROUGE jest wysoce aktywnym enzymem do wytwarzania win czerwonych. Wino przygotowane z użyciem preparatu ma intensywną czerwoną barwę i pełniejszy smak zabarwiony
VitaDrive F3 jest biologicznym aktywatorem i odżywką dla suchych wyselekcjonowanych czystych drożdży podczas procesu nawadniania. Już we wczesnej fazie VitaDrive F3 dostarcza
