Drożdże Oenoferm Rheingau F3, 500 g

Oenoferm® Rheingau F3 został wybrany spośród mnóstwo szczepów ze względu na swoje wyjątkowe właściwości. Silna ekspresja składników aromatycznych jest szczególnie godna uwagi. Drożdże nadają się do produkcji białych win klasy premium.

Temperatura fermentacji: 16 - 22 °C

Charakterystyka:

• Szybki początek fazy fermentacji
• Stała szybkość fermentacji dla dobrze zdefiniowanego aromatu
• Tolerancja na alkohol: 14,5% ABV
• Umiarkowane zapotrzebowanie na składniki odżywcze

Drożdze polecane do następujących odmian winogron: 
Riesling, Grüner Veltliner, Pinot blanc, Chardonnay, Sauvignon blanc, Verdejo, Godello, Trebbiano, Vermentino