MaloStar® Fruit MLF (fermentacja jabłkowo-mlekowa) bez nut maślanych, do win białych, różowych i czerwonych.
MaloStar® Fruit nie zawiera diacetylu, co pozwala na uwydatnienie nieodłącznego owocowego i odmianowego charakteru wina. Można go stosować jednocześnie lub w zaszczepianiu sekwencyjnym.
Opakowanie przeznaczone na 2500 litrów wina.
W skrócie:
- Produkt Oenococcus oeni
- Zakres zastosowania Wina białe, różowe i czerwone
- Cel: ujawnienie typowości odmianowej
Cechy szczególne
- Podkreśla typowe dla wina owoce
- Brak tworzenia diacetylu
- Nie tworzy się histamina
- MLF poprawia równowagę i odczucie w ustach
Dane techniczne
| MLF : | tak |
Inne produkty tego producenta
