MaloStar® Terra. Idealny do MLF w winach czerwonych
MaloStar® Terra pomaga osiągnąć wzorowe MLF w winach czerwonych. Niskiemu tworzeniu się diacetylu towarzyszy równie niski rozwój lotnej kwasowości.
Opakowanie przeznaczone na 2500 litrów wina.
W skrócie:
- Produkt: Oenococcus oeni
- Zakres zastosowania: Wina czerwone
- Cel: Równowaga i korekta kwasowości
Cechy szczególne
- Podkreśla typowość wina
- Niskie tworzenie diacetylu
- Produkcja niskiej lotnej kwasowości
- Brak wytwarzania histaminy
Inne produkty tego producenta
