Metoda klasyczna produkcji win musujących
Metoda klasyczna, niegdyś nazywana metodą szampańską, produkcji win musjących polega przede wszystkim na podwójnej fermentacji wina. Pierwsza fermentacja odbywa się w tradycyjnych zbiornikach fermentacyjnych. Druga fermentacja odbywa się zaś w butelkach w których wino trafi później do sprzedaży. Zapraszamy do zapoznania się z listą urządzeń, które mogą Państwu pomóc w produkcji win musujących metodą klasyczną:
Żyropaleta automatyczna
Urządzenie służy do automatycznego obracania butelek z winem musującym umieszczonych w specjalnych stalowych koszach na etapie remuażu (remuage), czyli stopniowego
Żyropaleta automatyczna na dwa kosze
Urządzenie służy do automatyzcnego obracania butelek z winem musującym umieszczonych w specjalnych stalowych klatkach na etapie remuażu (remuage), czyli stopniowego strząsania
Zamrażarka szyjek butelek do win musujących i szampana, Neck freezer
Zamrażarki do szyjek butelek ułatwiają usuwanie osadu drożdży, które osiadają wewnątrz odwróconych butelek podczas procesu remuage, przy produkcji wina
Cena: 75 922
zł
Sprawdź
Urządzenie do degorżowania oraz dozowania liqueur de tirage, model Alfa
Manualne urządzenie niezbędne w produkcji win musujących metodą tradycyjną, szampańską. Służy do usuwania osadu z wina musującego będącego ostanim etapem metody
Urządzenie do degorżowania oraz dozowania liqueur de tirage, model DELTA
Półautomatyczne urządzenie niezbędne w produkcji win musujących metodą tradycyjną, szampańską. Służy do usuwania osadu z wina musującego będącego ostanim etapem
Korkownica ręczna do szampana wraz z zakręcarką drucianych koszyczków, Rapid 55C
Ręczna korkownica do win musujących, szampana cydru wraz z zakręcarką do drucianych koszyczków. Model Rapid 55C przeznaczony jest do korkowania korkiem naturalnym lub aglomerowanym
Cena: 21 692
zł
Sprawdź
Korkownica ręczna do szampana wraz z zakręcarką drucianych koszyczków, Rapid 56C
Ręczna korkownica do win musujących, szampana cydru wraz z zakręcarką do drucianych koszyczków. Model Rapid 55C przeznaczony jest do korkowania korkiem naturalnym lub aglomerowanym
Cena: 22 804
zł
Sprawdź
Korkownica półautomatyczna do win musujących (szampana), cydru
Półautomatyczna korkownica przeznaczona do zamykania szampana, win i cydru musującego korkiem naturalnym, aglomerowanym. Maksymalna wielkość korka: średnica od 30 mm do 32 mm
Cena: 38 378
zł
Sprawdź
Automatyczna korkownica do win musujacych i szampana wraz z zakręcarką drucianych koszyczków, Caveablock 2800
Automatyczny Monoblok - Wersja Mini realizujący automatycznie proces zamykania butelki szklanej korkiem naturalnym oraz nakładania i zakręcania drucianych koszyczków.
Triblock - nalewarka izobaryczna, korkownica, zakręcarka drucianych koszyczków
PÓŁAUTOMATYCZNY TRIBLOCK łączy w jednej maszynie funkcje napełniania, korkowania i zakręcania drucianych koszyczków. Urządzenie przystosowane
Półautomatyczna korkownica wraz z zakręcarką drucianych koszyczków do szampana, win musujących, Caveablock 800
Półautomatyczny monoblok do win musujących, szampana do korkowania butelek szklanych korkiem naturalnym oraz zakręcania koszyczków drucianych. Może być stosowany do
Kapslownica półautomatyczna, BC-5
Kapslownica pneumatyczna, półautomatyczna składająca się z 2 niezależnych stacji roboczych:
– pierwsze stanowisko do wprowadzania pod kapsel tzw. biduli - mały
– pierwsze stanowisko do wprowadzania pod kapsel tzw. biduli - mały
Zakręcarka (wiązarka) koszyczków do szampana, CAVEA 300
Manualna, pneumatyczna zamykarka, zakręcarka koszyczków drucianych do win musujących. Urządzenie służy do zamykania butelek szklanych o pojemności od 0,375 do 1,5
Automatyczna zakręcarka, zamykarka koszyczków drucianych, Cavea 1500
Automatyczna zamykarka, zakręcarka koszyczków drucianych butelk typu szampan. Wydajność zamykarki 1500 b/h. Urządzenie może doskonale wkomponować się w nową jak
Zaciskarka do kapturków aluminiowych do szampana, wina musującego
Ręczna obkurczarka kapturków aluminiowych na butelkach typu szapman o maksymalnej długości kapturka 150 mm. Maszyna wyposażona jest w gumowe tuleje do standardowych szyjek
Cena: 4 895
zł
Sprawdź
Saturator, karbonator manualny
Proste urządzenie do dozowania dwutlenku węgla do napojów. Wydajność ok. 50 butelek/godzinę. Urządzenie obsługuje butelki o pojemności od 200 ml do 1,5 litra.
Cena: 16 130
zł
Sprawdź
Półautomatyczna obkurczarka do kapturków aluminiowych do win musujących, szampana, THECA-SA
Półautomatyczna obkurczarka do kapturków aluminiowych do win musujących, szampana.
THECA-SA jest maszyną winiarską o przeznaczeniu UNIWERSALNYM, przeznaczoną do
Oenoferm® CHamp, drożdze do win musujących
Saccharomyces Cerevisiae (bayanus), wyselekcjonowane we francuskim regionie Szampanii drożdże do produkcji win musujących. Nadają się szczególnie do fermentacji w butelkach.
Cena: 191
zł
Sprawdź
Drożdze do win musujących LEVURE - IOC 18 - 2007, 500 g
Drożdze do win musujących wytwarzanych metodą klasyczną, LEVURE - IOC 18 - 2007, 500 g.
Cena: 164
zł
Sprawdź
Koszyczki do szampana z blaszką, srebrne
Wysokiej jakości koszyczki do szampana w kolorze srebrnym z blaszką. Kszyczki wyprodukowane w UE. 2700 szt. w paczce.
Cena: 918
zł
Sprawdź
Koszyczki do szampana z blaszką, złote
Wysokiej jakości koszyczki do szampana w kolorze złotym z blaszką. Kszyczki wyprodukowane w UE. W paczce: 2700 szt.
Cena: 1 029
zł
Sprawdź
Zaciskarka do kapturków aluminiowych do szampana, wina musującego
Stołowa obkurczarka do zaciskania i wygładzania kapturków aluminiwych do win musujących lub szampana.
Możliwość obkurcznia kapturków na butelkach
Możliwość obkurcznia kapturków na butelkach
Automatyczna obkurczarka do kapturków, UNI-THECA 1
Wino spokojne, wino musujące / metoda Charmat, olej i ocet, piwo, cydr i kombucha, likiery i destylaty.
UNI-THECA 1 jest maszyną o przeznaczeniu UNIWERSALNYM,
Kapslownica Star CAP
Kapslownica pneumatyczna do kapsli koronowych o średnicy 26 oraz 29 mm.
Cena: 6 953
zł
Sprawdź
Nalewarka próżniowa Enolmaster 4 dysze
Enolmaster to nalewarka próżniowa o małych wymiarach, bardzo łatwa w obsłudze i jednocześnie wypełniająca cechy bardzo profesjonalnego urządzenia. Wydajności
Cena: 12 570
zł
Sprawdź
Kapslownica półautomatyczna, BC-5
Kapslownica pneumatyczna, półautomatyczna składająca się z 2 niezależnych stacji roboczych:
– pierwsze stanowisko do wprowadzania pod kapsel tzw. biduli - mały
– pierwsze stanowisko do wprowadzania pod kapsel tzw. biduli - mały
Kapslownica półautomatyczna
Kapslownica półautomatyczna przeznaczona do zamykania szklanych butelek kapslami koronowymi.
DANE TECHNICZNE
Wydajność: 500-600 b/godz
Rodzaj butelki: szklana
