Metoda zbiornikowa (Charmat) produkcji win musujących
Metoda Charmat, zbiornikowa produkcji win musujących w skrócie polega na prowadzneiu wtórnej fermentacji w zbiornikach ciśnieniowych. W miarę postępu wtórnej fermentacji powstaje dwutlenek węgla, który w przeciwieństwie do klasycznej fermentacji, nie ulatuje przez zawór fermentacyjny, lecz jest wyłapywany, gromadzony w zbiorniku ciśnieniowym. Powstający dwutlenek węgla powoduje wzrost ciśnienia w zbiorniku, nawet do 8-9 bar. W czasie wtórej fermentacji wino zlewamy znad osadu tzw racking oraz filtrujemy. Filtracja wina musującego wymaga zastosowania zaawansowanych filtrów izobarycznych. To samo odnosi się do linii rozlewniczej win musujących.
Zbiornik ciśnieniowy do win musujących typu prosecco
Zbiornik ciśnieniowy, izolowany renomowanego Włoskiego producenta GORTANI, do produkcji win musujących typu prosecco metodą charmat, zbiornikową. Zbiornik zbudowany zgodnie
Cross-flow filters do wina - Flavy FX
Cross-flow filters Flavy FX 2/3 ICS Designed to filter any type of wines, the range of FX ICS filters is the best solution to meet the requirements of small and larger wineries.
Triblock - nalewarka izobaryczna, korkownica, zakręcarka drucianych koszyczków
PÓŁAUTOMATYCZNY TRIBLOCK łączy w jednej maszynie funkcje napełniania, korkowania i zakręcania drucianych koszyczków. Urządzenie przystosowane
Karbonizator, saturator przepływowy do wina, piwa, cydru, napojów gazowanych Carbomaxx
Prosta karbonizacja wina musującego / piwa / cydru itp. Przystępny cenowo i łatwy w użyciu saturator CARBOMAXX jest zwykle używany bezpośrednio podczas procesu napełniania.
Cena: 74 131
zł
Sprawdź
Filtr krzyżowy, membranowy Cross Flow Filter B2
Filtracja z przepływem krzyżowym (cross-flow filtration) zapewnia idealnie klarowny produkt bez żadnych środków klarujących, pomocniczych. Gdy wymagane jest klarowanie bentonitem
Mały zbiornik ciśnieniowy
Zbiorniki są testowane i certyfikowane zgodnie z europejską dyrektywą PED. Są zbudowane ze stali nierdzewnej i wytrzymują ciśnienia większe niż te zwykle stosowane
Zaciskarka do kapturków aluminiowych do szampana, wina musującego
Ręczna obkurczarka kapturków aluminiowych na butelkach typu szapman o maksymalnej długości kapturka 150 mm. Maszyna wyposażona jest w gumowe tuleje do standardowych szyjek
Cena: 4 987
zł
Sprawdź
Koszyczki do szampana z blaszką, srebrne
Wysokiej jakości koszyczki do szampana w kolorze srebrnym z blaszką. Kszyczki wyprodukowane w UE. 2700 szt. w paczce.
Cena: 935
zł
Sprawdź
Koszyczki do szampana z blaszką, złote
Wysokiej jakości koszyczki do szampana w kolorze złotym z blaszką. Kszyczki wyprodukowane w UE. W paczce: 2700 szt.
Cena: 1 048
zł
Sprawdź
Filtr płytowy do wina, piwa 40 x 40 cm
Filtr płytowy do wina oraz innych płynów spożywczych. Wielkość płyty filtracyjnej: 40 x 40 cm. Filtr zbudowany ze stali nierdzewnej AISI 304 lub 316 (na
Brak produktów spełniających Twoje kryteria
