Wirówka separacyjna do rozdzielania mleka na śmietankę i mleko odtłuszczone

Delikatne przetwarzanie mleka w celu uniknięcia uszkodzenia kuleczek tłuszczu jest podstawowym wymogiem, który FRAUTECH SEPARATORS może zagwarantować dzięki zoptymalizowanej konstrukcji separatora. Gdy wymagane jest pełne odtłuszczenie, wysoka wydajność odtłuszczania jest koniecznością, a nasze wirówki są zaprojektowane tak, aby to zapewnić. W optymalnych warunkach podawania i przetwarzania, tłuszcz resztkowy w odtłuszczonym mleku jest zawsze na najniższym możliwym poziomie, tj. 0,05% lub mniej. Standaryzacja tłuszczu mlecznego za pomocą separatorów FRAUTECH jest możliwa dzięki wbudowanemu aparatowi standaryzacyjnemu, który umożliwia ponowne wymieszanie tłuszczu z odtłuszczonym mlekiem.

Standardowy zakres dostawy
• Wbudowany, kompaktowy blok podawczy/wylotowy z ręcznym przeciwciśnieniem i kontrolą standaryzacji tłuszczu mlecznego dla modeli do rozmiaru 251
• Manometr przy wylocie klarowanego mleka/serwatki
• Zawory elektromagnetyczne do obsługi układu hydraulicznego misy
• Czujnik prędkości
• Czujnik wibracji
• Podstawa ze stali nierdzewnej
• Wziernik i przełącznik alarmowy poziomu oleju smarowego
• Sonda temperatury oleju smarowego dla modeli CA 301 i większych
• Obudowa ze stali nierdzewnej zawierająca: VFD, sekcję zasilania z zabezpieczeniem, najnowocześniejszy system PLC i HMI
• Zdalna pomoc za pośrednictwem modułu VPN, w zestawie od rozmiaru 131
• Filtr wkładowy i reduktor ciśnienia wody roboczej
• Zestaw specjalnych narzędzi
• Zestaw podstawowych części zamiennych

Opcje:
• Jednostka podawania wody roboczej
• Wskaźnik natężenia przepływu
• Zawór ręczny do regulacji podawania
• Automatyczna kontrola przeciwciśnienia
• Automatyczna kontrola stężenia śmietanki
• Moduły komunikacyjne do wymiany sygnałów Informacje techniczne
• Temperatury odtłuszczania: 50-58 °C dla ciepłego mleka; 35-45 °C dla serwatki
• Wydajność odtłuszczania: < 0,05% tłuszczu resztkowego (mierzona metodą Röse-Gottlieba) przy optymalnych warunkach podawania i procesu
• Ciśnienie podawania: 1 bar
• Ciśnienie wylotowe odtłuszczonego mleka: do 4 bar
• Ciśnienie wylotowe śmietanki: do 2,5 bar
• Zużycie wody eksploatacyjnej: < 100 l/h w normalnych warunkach pracy
• Przyłącza produktu: DIN 11851 - SMS - CLAMP
• Przyłącza produktu: DIN 11851 - SMS - CLAMP