Zbiornik do fermentacji maceracji z dwoma płaszczami, Zottel

Zbiornik typu zamkniętego do fermentacji-maceracji z dwoma płaszczami.
Zbiorniki z prostokątnym włazem zintegrowanym z dnem służą do maceracji i fermentacji wina lub do jego przechowywania. Prostokątny właz umożliwia łatwe opróżnianie i czyszczenie zbiornika. Płaszcze chłodzące pomagają osiągnąć pożądaną temperaturę i kontrolowaną fermentację wewnątrz zbiornika. Stal nierdzewna AISI304 (1.4301), wewnątrz polerowana na lustro (BA/IIId).

Standardowe wyposażenie

• spawane nogi
• 2 × płaszcz chłodzący
• 4 × armatura do chłodzenia/ogrzewania ½”
• zawór kulowy do ściagania wina znad osadu - ⁵⁄₄’’
• zawór kulowy całkowitego spustu ⁵⁄₄’’
• kran do pobierania próbek DN15
• właz górny Ø385 mm
• właz boczny, prostokątny 420 × 310 mm
• termometr analogowy
• osłona termometryczna (z tyłu)
• wskaźnik poziomu DN15 - Ø16 mm
• 2 × armatura do gazu obojętnego ½”
• wsparcie drabiny
• złączka DN50 do zaworu fermentacyjnego
• zawór zawór fermentacyjny DN50

Dodatkowe wyposażenie (dodatkowo płatne)

• nachylenie dna 5% (3°)
• zawory kulowe lub motylkowe – DN, WG, garolla, TC, macon
• nakrętka zaślepiająca z łańcuchem
• kran dolny ¾”
• uchwyty do podnoszenia zbiornika
• uchwyt mieszadła ze wzmocnioną płytą
• regulowanej wysokości stopy zbiornika
• nogi h=500 mm