Zbiornik do maceracji-fermentacji z mieszadłami łopatowymi
Producent: UNICOM
Zbiornik do maceracji-fermentacji wyposażony w mieszadła łopatowe, delikatnego mieszania pulpy winogronowej w czasie
zobacz pełny opis
OPIS
Zbiornik do maceracji-fermentacji wyposażony w mieszadła łopatowe, delikatnego mieszania pulpy winogronowej w czasie fermentacji-maceracji (fermentacja ze skórkami) przede wszystkim win czerwonych. Mieszanie jest powolne, delikatne co zwiększa ekstrakcję koloru, aromatów i tanin ze skórek winogron. Odstępy czasu zanurzenia można ustawić na elektrycznym panelu sterowania, możliwe jest również ręczne sterowanie. Płaszcz może służyć zarówno do chłodzenia jak i podgrzewania zawartości zbiornika. Umożliwia osiągnięcie i utrzymanie optymalnej temperatury maceratu podczas maceracji.
Inne produkty tego producenta
Zbiornik ze stali nierdzewnej do przechowywania gotowego wina.
Zbiornik do maceracji-fermentacji wyposażony w pnumatyczny tłok, którego zadaniem jest zanurzenie czapy, która powstaje w czasie fermentacji win czerwonych.
Zbiornik do maceracji/fermentacji wraz z maceracją wina, przede wszystkim czerwonego. Zbiornik wykonany ze stali nierdzewnej. Praca mieszadła sterowana automatycznie. Zbiornik wyposażony
Zbiorniki fermentacyjne ze stali nierdzewnej służące do kontrolowanej fermentacji. W przypadku win czerwonych służy do przeprowadzenia fermentacji jabłkowo-mlekowej. Zbiorniki
Zbiorniki fermentacyjne ze stali nierdzewnej służące do kontrolowanej fermentacji. W przypadku win czerwonych służy do przeprowadzenia fermentacji jabłkowo-mlekowej. Zbiorniki
Zbiornik do maceracji-fermentacji wyposażony w mieszadła wstęgowe, delikatnego mieszania pulpy winogronowej w czasie fermentacji-maceracji (fermentacja ze skórkami) przede
