Zbiornik do fermentacji wina białego i przechowywania wina, otwarty, z płaszczem

Zbiorniki typu OT (open top) otwarty do fermentacji win białych oraz do przechowywania win. Zbiorniki zbudowane są z delikatnie stożkowym dnem co zapewnia całkowite oporóżnienie zbiornika. Zbiornik wyposażony płaszcz chłodzacy. Jako zbiornik do przechowywania, zbiorniki te są niezwykle praktyczne w każdej winiarni. Dzięki pneumatycznej pokrywie, która możemy umieścić na dowolnej wysokośći bezpośrednio nad lustrem wina jest ono zabezpieczone przed natlenianiem.

Podstawowe wyposażenie zbiornika:

• Pływająca pokrywa wraz z uszczelką i pompką z manometrem
• Wskaźnik poziomu
• Uchwyt drabiny
• Płaszczowy wymiennik ciepła (duża powierzchnia)
• Pochwa na termometr
• Termometr
• Zawór do pobierania próbek
• Eliptyczny właz boczny
• Zawór do ściągania wina nad osadu
• Zawór całkowitego spustu