Zbiornik do maceracji i fermentacji odmian białych i czerwonych winogron.
Wysoka ekstrakcja barw, aromatów i garbników ze skórki winogron. Podwójny płaszcz chłodzący / grzewczy, który pozwala na ogrzewanie lub chłodzenie moszczu umożliwiając w ten sposób kontrolowaną fermentację moszczu i stabilizację wina. Uniwersalne zastosowanie - do maceracji i przechowywania wina.
Standardowe wyposażenie
- pompa
- panel do ustawienia i kontroli pracy pompy, możliwość ustawienia określonych interwałów pracy pompy
- spawane nogi
- nachylone dno 5%
- głowica CIP
- 2 × płaszcz chłodzący
- całkowity spust - zawór kulowy DN50
- częściowy spust - zawór kulowy DN50
- prostokątne drzwi włazowe 530 × 400 mm
- właz górny Ø385 mm + przyłącze DN50 z zaworem odpowietrzającym
- kranik do pobierania próbek DN15
- 4 × złączka ½ ” do czynnika chłodzącego / grzewczego
- termometr analogowy
- 2 × złączka gazu obojętnego ½ ”
- uchwyt pod drabinę.
| Volume | D | H | h1 | h2 | h3 | Y in mm | Z in mm | Y1 in mm | CJ in m² | Code |
| 1100 | 955 | 2190 | 1500 | 500 | 750 | 150 | 320 | 100 | 1,8 | 08PV1100L4V |
| 1500 | 1115 | 2190 | 1500 | 500 | 750 | 150 | 320 | 100 | 2,2 | 08PV1500L4V |
| 2000 | 1275 | 2190 | 1500 | 500 | 750 | 150 | 320 | 100 | 2,4 | 08PV2000L4V |
| 2600 | 1275 | 2690 | 2000 | 500 | 1000 | 150 | 320 | 100 | 2,4 | 08PV2600L4V |
| 3300 | 1430 | 2690 | 2000 | 500 | 1000 | 150 | 320 | 100 | 2,7 | 08PV3300L4V |
| 4000 | 1595 | 2690 | 2000 | 500 | 1500 | 150 | 625 | 875 | 4,8 | 08PV4000L4V |
Do tego produktu polecamy
Inne produkty tego producenta
