Zbiornik do maceracji-fermentacji z pnaumatycznym tłokiem
Producent: UNICOM
Zbiornik do maceracji-fermentacji wyposażony w pnumatyczny tłok, którego zadaniem jest zanurzenie czapy, która powstaje
zobacz pełny opis
OPIS
Zbiornik do maceracji-fermentacji wyposażony w pnumatyczny tłok, którego zadaniem jest zanurzenie czapy, która powstaje w czasie fermentacji win czerwonych. Zanurzenie jest powolne i delikatne przy niskim ciśnieniu mechanicznym, co zwiększa ekstrakcję koloru, aromatów i tanin ze skórek winogron. Odstępy czasu zanurzenia można ustawić na elektrycznym panelu sterowania, możliwe jest również ręczne sterowanie. Płaszcz może służyć zarówno do chłodzenia jak i podgrzewania zawartości zbiornika. Umożliwia osiągnięcie i utrzymanie optymalnej temperatury maceratu podczas maceracji.
Inne produkty tego producenta
Zbiornik do maceracji/fermentacji wraz z maceracją wina, przede wszystkim czerwonego. Zbiornik wykonany ze stali nierdzewnej. Praca mieszadła sterowana automatycznie. Zbiornik wyposażony
Zbiornik ze stali nierdzewnej do przechowywania gotowego wina.
Zbiorniki fermentacyjne ze stali nierdzewnej służące do kontrolowanej fermentacji. W przypadku win czerwonych służy do przeprowadzenia fermentacji jabłkowo-mlekowej. Zbiorniki
Zbiornik do maceracji-fermentacji wyposażony w mieszadła łopatowe, delikatnego mieszania pulpy winogronowej w czasie fermentacji-maceracji (fermentacja ze skórkami) przede
Zbiornik do maceracji-fermentacji wyposażony w mieszadła wstęgowe, delikatnego mieszania pulpy winogronowej w czasie fermentacji-maceracji (fermentacja ze skórkami) przede
Zbiorniki fermentacyjne ze stali nierdzewnej służące do kontrolowanej fermentacji. W przypadku win czerwonych służy do przeprowadzenia fermentacji jabłkowo-mlekowej. Zbiorniki
