OPIS
Prasa pneumatyczna do winogron model X Pro renomowanego francuskiego producenta Bucher Vaslin. Prasa typu zamkniętego.
Prasy Bucher XPro przeznaczone są do wyciskania soku z całych kiści winogron, gron odszypułkowanych i/lub rozdrobnionych, a także sfermentowanych wytłoków. Prasa jest bardzo łatwa w obsłudze. Kompaktowa budowa, z łatwością mieści się nawet w małych winiarniach.
Główne zalety:
- Prasa jednofazowa: 230 V – 50 Hz - Bucher XPro 5 i XPro 8 lub trójfazowa: 400 V – 50 Hz dla Bucher XPro 15.
- Duży otwór do łatwego napełniania i szybkiego opróżniania wytłoków: 500 x 400 mm - XPro 5, XPro 8 lub 600 x 500 mm i Bucher XPro 15
- Zamknięty zbiornik z samoczyszczącymi się perforowanymi kanałami ułatwiającymi ewakuację świeżego moszczu podczas tłoczenia i aby uzyskać mniej elemntów stałych.
- Membrana poliuretanowa zatwierdzona do dłuższego kontaktu z winogronami, sokami winogronowymi i winem.
- Maceracja wewnątrz zbiornika możliwa dzięki korkom umieszczonym na końcach kanałów.
- 2 rodzaje programów w zależności od potrzeb winiarza.
- Ciśnienie robocze do 2 barów.
- Moszcz zbierany jest w wannie na sok.
- Czyszczenie prasy jest ułatwione dzięki łatwemu usuwaniu perforowanych kanałów
- W opcji elektropolerowanie kanałów szczelinowych.
Programowalny sterownik PLC dzięki łatwemu w obsłudze ekranowi wyświetlacza. Dostępne są 2 rodzaje programów:
- Automatyczny: oparty na serii cykli tłoczernia, z których każdy składa się ze wzrostu ciśnienia, utrzymywanie ciśnienia, dekompresji i rotacji cylindra prasy.
- Prim’Step: w oparciu o serię wzrostów ciśnienia w prasie. Ten program przystosowany jest do tłoczenia „całych jagód” typu cremant, a także czerwonych, sfermentowanych winogron.
6 automatycznych programów tłoczenia:
