Systemy sterylizacji UHT są przeznaczone do sterylizacji napojów w temperaturze nawet 150°C. UHT (ang. Ultra-high temperature processing) – sterylizacja
Prasa pneumatyczna do winogron model X Pro renomowanego francuskiego producenta Bucher Vaslin. Prasa typu zamkniętego.
Prasy Bucher XPro przeznaczone są do wyciskania soku
Czysty kwas askorbinowy (witamina C), zapobiegający utlenianiu.e.Ascorbic to skutecznie działający środek redukujący tlen. Kwas askorbinowy zawiera grupę dienolową. Po utlenieniu grupa
Zamrażarki do szyjek butelek ułatwiają usuwanie osadu drożdży, które osiadają wewnątrz odwróconych butelek podczas procesu remuage, przy produkcji wina
The single cage Gyropalette® is a riddling machine adapted to most cellars, and particularly small ones. It is made to riddle 504 bottles boxes and easily ensure the automated riddling of your
Stojak na beczki o poj od 225 - 500 litrów wykonany z trwałego stopu aluminim, wyposażony w kółka do łatwego obracania beczek bez konieczności ich zdejmowania ze
Manualna, pneumatyczna zamykarka, zakręcarka koszyczków drucianych do win musujących. Urządzenie służy do zamykania butelek szklanych o pojemności od 0,375 do 1,5
Zbiorniki są testowane i certyfikowane zgodnie z europejską dyrektywą PED. Są zbudowane ze stali nierdzewnej i wytrzymują ciśnienia większe niż te zwykle stosowane
Filtracja z przepływem krzyżowym (cross-flow filtration) zapewnia idealnie klarowny produkt bez żadnych środków klarujących, pomocniczych. Gdy wymagane jest klarowanie bentonitem
Skontaktuj się już teraz!
Nasz ekspert podpowie, doradzi!
Seweryn Fabijaniak
ekspert w zakresie technologii produkcji win, soków, miodów pitnych, cydrów oraz wielu innych napojów. Doświadczony doradca w dziedzinie planowania, projektowania i umaszynawiania szeroko rozumianych przetwórni owoców i warzyw.