Beczka do fermentacji lub dojrzewania wina białego wykonana z dębu francuskiego, dekle zaś z drewna akacji.
Beczki modelu Fraîcheur przeznaczone są do win białych,
Beczki Węgierskiej firmy Boros Oak Barrels są produkowane ze starannie dobranego węgierskiego dębu bezszypułkowego (Quercus Petraea), wyłącznie z wewnętrznej części
Trenolin Mash 1 kg płynny pektoenzym, Innowacyjny kompleks enzymów do maceracji białych win, nie zawiera depsydazy.
Opis produktu:
Trenolin®Mash DF to wyjątkowo
Uniwersalna pompa spożywcza np. do wina, soku, która działa z dwiema prędkościami. Wyłącznik ochronny silnika w standardzie.
Wykonanie
korpus pompy ze stali
Drylownica, przecieraczka do owoców pestkowy wykonana ze stali nierdzewnej.
MK1000
Zasilanie 400V - 50 Hz
Moc zainstalowana 5,5 kW
Wydajność 1000 kg/h
Materiał
Odszypułkowarka do winogron wykonana ze stali nierdzewnej z rozdrabniaczem renomowanej Austriackiej firmy WOTTLE.
Urządzenie umozliwa różne sposoby przetrawrzania winogron:
Amfory ceramiczne Sirio nadają się zarówno do fermentacji wina, jak i jego dojrzewania. Niewielkie rozmiary i niska waga umożliwiają łatwe przenoszenie dzięki
Skontaktuj się już teraz!
Nasz ekspert podpowie, doradzi!
Seweryn Fabijaniak
ekspert w zakresie technologii produkcji win, soków, miodów pitnych, cydrów oraz wielu innych napojów. Doświadczony doradca w dziedzinie planowania, projektowania i umaszynawiania szeroko rozumianych przetwórni owoców i warzyw.