Fructozym® Ultra HPX
Producent: Erbsloh
Fructozym® Ultra HPX. Ekstrakcja i upłynnianie surowców włóknistych. Enzym pektolityczny (EC. 3.2.1.15)
zobacz pełny opis
Fructozym® Ultra HPX. Ekstrakcja i upłynnianie surowców włóknistych. Enzym pektolityczny (EC. 3.2.1.15) z Aspergillus niger do intensywnej maceracji przecierów owocowych i warzywnych oraz ekstrakcji wstępnie wytłoczonych wytłoków.
W skrócie:
Cechy szczególne
Dozowanie:
Warzywa korzeniowe (marchew czarna): 80 – 120 ml/t (wytłoki: woda 50:50 m/m)
Opakowanie jednostkowe 10 kg