Drożdże, dodatki winiarskie, enzymy

Destiller
Producent: Erbsloh
Czyste, suche drożdże do fermentacji głównie win czerwonych. Zredukowana aktywność beta-glikozydazy zachowa maksimum antyocyjanów. Dawkowanie: 15 g / 100
158 Dostawa do 10 dni
Producent: IOC - Institut Oenologique de Champagne
CLARIFIANT XL to zoptymalizowany dodatek do win musujących produkowanych metodą klasyczną, który poprawia efekty remuage. Clarifiant XL to zoptymalizowany środek wspomagający
84 Produkt niedostępny
Producent: Erbsloh
Drożdże winiarskie Oenoferm® Belle Arome to drożdże przeznaczone do nowoczesnych białych win. Opis produktu: Oenoferm® Belle Arome to wyselekcjonowany szczep drożdży
142 Wysyłka w ciągu 24 h
Producent: IOC - Institut Oenologique de Champagne
Preparat przeznaczonych do produkcji win metodą klasyczną, do wspomagania procesów fermentacji w butelce. SOLUTION ST to złożony preparat na bazie galotaniny i siarczanu
92 Produkt niedostępny
Producent: Erbsloh
Drożdże Oenoferm Zweigelt F3 Drożdże przeznaczone do fermentacji czerwonych win z winogron Zweigelt, promujące charakter tej odmiany. Opis produktu: Oenoferm®Zweigelt to
180 Wysyłka w ciągu 24 h
Producent: Erbsloh
Drożdże uniwersalne do win czystych, typowych odmianowych. Oenoferm® to klasyczny szczep do produkcji czystych, typowych win odmianowych. Tworzy świeże, pobudzające wina. W
Producent: Erbsloh
Oenoferm® Arôme - drożdże do produkcji aromatycznych win białych i różowych. Drożdże wybrane ze względu na doskonałą wydajność fermentacji w niskich
Producent: Erbsloh
Miód pitny: tak
Oenoferm® InterDry stosowany jest do win o pełnym spektrum aromatów dojrzałych owoców. Fermentację można łatwo przerwać w dowolnym momencie przez obniżenie
168 Wysyłka w ciągu 24 h
Producent: Erbsloh
Tannivin® EH Czysta tanina dębowa wytwarzana z dębu francuskiego. Tannivin® EH to roślinna tanina enologiczna o wysokiej czystości, przygotowana w postaci drobnego
Producent: Erbsloh
Nowoczesne, wytrawne, owocowe wina różowe

Oenoferm® Pink wspiera styl międzynarodowych win różowych – rześkich, wytrawnych i z wyraźnymi
158 Wysyłka w ciągu 24 h
Producent: Erbsloh
HydroGum Bio
Organiczna guma arabska o certyfikowanej jakości. 
Guma arabska (E 414) to naturalny produkt otrzymywany z suszonego soku akacji seyal. W winie
Producent: Erbsloh
Oenoferm® X-tiol
Drożdże hybrydowe tolerujące alkohol,  o egzotycznych aromatach Oenoferm® X-tiol to wolne od GMO hybrydowe drożdże wyselekcjonowane
165 Wysyłka w ciągu 24 h
Producent: Erbsloh
Oenoferm® Finesse Doskonałe właściwości fermentacyjne nadają winom białym i różowym dużo owoców i precyzyjny profil aromatyczny. Jednocześnie drożdże
165 Produkt niedostępny
Producent: Erbsloh
Oenoferm® Rheingau F3 został wybrany spośród mnóstwo szczepów ze względu na swoje wyjątkowe właściwości. Silna ekspresja składników aromatycznych jest
190 Produkt niedostępny
Producent: Erbsloh
Specjalnie opracowany szczep drożdży do fermentacji pełnych i intensywnych czerwonych win. Zapewnia aromaty czereśni, jagód i orzechów oraz wspomaga uwalnianie
189 Wysyłka w ciągu 24 h
Producent: Erbsloh
Czyste, suche drożdże do fermentacji głównie białych win. Tolerancja na alkohol: 15% obj. Szczególnie polecane do Riesling i Muller Thurgau. Dawkowanie: 15 g
158 Wysyłka w ciągu 24 h
Producent: Erbsloh
Cydr: tak
Czyste, suche drożdże do fermentacji białych win o owocowym aromacie oraz win różowych. Temperatura fermentacji 15°C. Drożdże te rozwijają
158 Produkt niedostępny
Producent: Erbsloh
Drożdże Oenoferm Veltliner F3 20 g na 100 l Suszone drożdże wyselekcjonowane z myślą o białych winach, promujące owocowy, pieprzowo-korzenny aromat Grüner
178 Wysyłka w ciągu 24 h
Producent: IOC - Institut Oenologique de Champagne
Aktywowany bentonit sodowy, granulowany, silnie odbiałczający (uwodniony tlenek glinu,
krzemiany należące do grupy montmorylonitów).  Formuła
47 Produkt niedostępny
Producent: Richard Wagner
Wodny roztwór zawierający molibden w rozcieńczonym kwasie solnym. Służy do określenia optymalnej dawki bentonitu w celu klaryfikacji wina. Do probówki odmierzamy 10
631 Wysyłka w ciągu 24 h
Producent: Erbsloh
Oenoferm RIESLING

Specjalnie wyselekcjonowane, czyste, suche drożdże do uzyskania profilu aromatu odmianowych wysokogatunkowych win Riesling. Szczep drożdży E 68/73
178 Produkt niedostępny
Producent: Erbsloh
Miód pitny: tak
Czyste, suche drożdże do fermentacji świeżych win Pinot. Podkreślają typowe cechy smaku odmianowego. Szczególnie polecane do Pinot noir, Pinot gris i Pinot
178 Wysyłka w ciągu 24 h
Producent: Richard Wagner
Wodny roztwór zawierający molibden w rozcieńczonym kwasie solnym. Służy do określenia optymalnej dawki bentonitu w celu klaryfikacji wina. Do probówki odmierzamy 10
Producent: Erbsloh
Wino czerwone o pełnej treściwości z akcentami wiśni. Drożdże Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, który sprzyja tworzeniu głębokiej i stabilnej barwy win
158 Dostawa do 10 dni
Producent: Erbsloh
Cydr: tak
Opis produktu
Oenoferm® C2 to wyselekcjonowane suche drożdże do fermentacji nastawów na bazie owoców lub skrobi np. ziemniaczanej. szybki start
Producent: Erbsloh
Trenolin Frio, to płynny pektoenzym Specjalny, efektywny płynny enzym pektolityczny, działający podczas maceracji oraz klaryfikacji w niskich temperaturach, nawet 5oC. Nie
1 072 Produkt niedostępny
Producent: Erbsloh
Kwas L(+)-winowy do zakwaszania i obniżania pH. Zwiększa kwasowość i jednocześnie zapewnia obniżenie pH. Powoduje to lepszą stabilność mikrobiologiczną. W
Producent: Erbsloh
CelluMash to długowłóknisty produkt celulozowy, który może być stosowany jako środek ułatwiający tłoczenie soków owocowych o słabej strukturze. Zalety
Producent: Erbsloh
Miód pitny: tak
Cydr: tak
Kombinacja płynnych składników odżywczych zapewniająca bezpieczną fermentacjęVitamon® Liquid to płynna odżywka na bazie fosforanu diamonu i tiaminy (witaminy B1). Płynna
289 Wysyłka w ciągu 24 h
Producent: Erbsloh
Delikatna płynny enzym pektolityczny do wyrobu wina czerwonego oraz różowego. Trenolin® Rot DF jest wolny od depsydazy (esterazy cynamylowej). Korzyści: 
Producent: Erbsloh
Opis produktu: OenoPur jest preparatem w postaci proszku do stosowania zapobiegawczego w moszczu gronowym. W jego skład wchodzi wysoce czysta celuloza, PVPP, żelatyna
195 Wysyłka w ciągu 24 h
Producent: Erbsloh
Seporit PORE-TEC to specjalny, granulowany bentonit. Stwarza idealne warunki do czystej fermentacji i adsorbuje białka na etapie soku. Kolejną zaletą jest wczesne usuwanie z soku
16 Wysyłka w ciągu 14 dni
Producent: Erbsloh
Trenolin® ProStab - enzymatyczna stabilizacja białek w winie.
Trenolin® ProStab działa na termolabilne chitynazy i białka taumatynopodobne, które odgrywają
Producent: Richard Wagner
Wodny roztwór zawierający molibden w rozcieńczonym kwasie solnym. Służy do określenia optymalnej dawki bentonitu w celu klaryfikacji wina czerwonego. Do probówki
Producent: Richard Wagner
BENTOTEST® Zawiesina bentonitu wapniowego do określenia ilości bentonitu do klarowania wina. 
Producent: Erbsloh
Granulat bentonitu i węgla aktywnego

MostRein® PORE-TEC to granulat z węglem aktywowanym bentonitem do profilaktycznej, starannej obróbki rozgniecionych
21 Produkt niedostępny
Producent: Erbsloh
Granulat bentonitu i węgla aktywnego

MostRein® PORE-TEC to granulat z węglem aktywowanym bentonitem do profilaktycznej, starannej obróbki rozgniecionych
Producent: Erbsloh
Cydr: tak
Kompleks odżywczy VitaDrive F3  Wieloskładnikowy kompleks odżywczy Opis produktu VitaDrive® F3 wieloskładnikowy kompleks odżywczy do bezpiecznego procesu
226 Produkt niedostępny
Producent: IOC - Institut Oenologique de Champagne
Drożdze szlachetne do win musujących wytwarzanych metodą zbiornikową, CHARMAT, LEVURE IOC FIZZ, 500 g. 
Producent: Erbsloh
e.PVPP usuwanie substancji utlenionych i fenolowych.
e.PVPP można stosować do wysokowydajnego klarowania wina. W skrócie: Produkt: poliwinylopolipirolidon Zakres
Producent: Cargill
Cukier gronowy (glukoza krystaliczna, dextroza), producent: Cargill. Pakowana w worki o wadze 25 kg. 
Ułatwia start fermentacji, gwarantuje pełne
7 128 Wysyłka w ciągu 48 h
Producent: Richard Wagner
BENTOTEST® Zawiesina bentonitu sodowo-wapniowego do określenia ilości bentonitu do klarowania wina. 
Producent: Erbsloh
VitaDrive F3 jest biologicznym aktywatorem i odżywką dla suchych wyselekcjonowanych czystych drożdży podczas procesu nawadniania. Już we wczesnej fazie VitaDrive F3 dostarcza
226 Wysyłka w ciągu 14 dni
Producent: Erbsloh
Trenolin® Super Plus to wysoce aktywna płynna pektynaza, która zapewnia szybką degradację pektyny. Dzięki zastosowaniu preparatu czas tłoczenia (wyciskania) soku ulega znacznemy
Producent: Erbsloh
Drożdże winiarskie: tak
Oenoferm Merlot
Specjalny szczep drożdży do fermentacji win w kontrolowanej, niskiej temperaturze 13-17°C lub niższej. Zapewnia zachowanie maksymalnej
142 Wysyłka w ciągu 14 dni
Producent: Erbsloh
Miód pitny: tak
Mocne drożdże suszone o silnie aromatycznym profilu. ich ziołowy i owocowy charakter sprawia, że nadają się do białych odmian winogron, np.: Pinot, Chardonnay,
184 Wysyłka w ciągu 24 h
Producent: Erbsloh
Trenolin Mash 1 kg płynny pektoenzym, Innowacyjny kompleks enzymów do maceracji białych win, nie zawiera depsydazy. Opis produktu: Trenolin®Mash DF to wyjątkowo
Producent: Erbsloh
Ochrona przed bakteriami MLF, alternatywa dla SO2.
Kwas fumarowy hamuje rozwój bakterii. Przenikanie przez błonę komórkową bakterii kwasu mlekowego zmniejsza
Producent: Richard Wagner
Zestaw laboratoryjny do wykonania testu bentonitowego. 
W skład zestawu wchodzą: 3 plastikowe zbiorniki, 2 kolby Bentotestowe, 1 pipeta, 1 plastikowa zlewka miarowa, 3
Producent: Erbsloh
Płatki dębowe e.Bois® są wykorzystywane do optymalizacji właściwości organoleptycznych wina i poprawy jego garbnikowej struktury. Wspomagają również stabilizację koloru
Producent: SEGUIN MOREAU
Producent: SEGUIN MOREAU
Producent: SEGUIN MOREAU
Producent: SEGUIN MOREAU
Producent: SEGUIN MOREAU
Producent: Erbsloh
TRENOLIN ROUGE jest wysoce aktywnym enzymem do wytwarzania win czerwonych. Wino przygotowane z użyciem preparatu ma intensywną czerwoną barwę i pełniejszy smak zabarwiony
Producent: Erbsloh
Trenolin® Filtro DF to płynny, wolny od depsydazy enzym do klarowania i filtracji o szerokim spektrum działania. Szczególnie do moszczu i młodych win
683 Wysyłka w ciągu 24 h
Nie wiesz jaki produkt
wybrać?
POMOC
Skontaktuj się już teraz!
Nasz ekspert podpowie, doradzi!
Konsultant
Seweryn Fabijaniak
dyplomowany Enolog, absolwent Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, ekspert w zakresie technologii produkcji win, soków, miodów pitnych, cydrów oraz wielu innych napojów. Doświadczony doradca w dziedzinie planowania, projektowania i umaszynawiania szeroko rozumianych przetwórni owoców i warzyw.